11月15日(水) 塩引きできたよ！

 

午前中、４年生の塩引き鮭づくりがありました。

今年も朝から、たくさんのボランティアの皆様が、子どもたちのために来てくださいました。

はじめに、まちづくり協議会・学校運営協議会の大滝会長さんに塩引き鮭の作り方を教えていただきました。大滝会長さんは、今年も雌の鮭も持って来てくださり、子どもたちに雄と雌の違いを見せてくださいました。その後、班ごとに分かれて活動しました。包丁を使った経験がない子がほとんどでしたが、ボランティアの皆様に教えていただきながら、内臓を取ったり、塩を揉み込んだりして、みんな一生懸命に活動することができました。

天候にも恵まれ、とても充実した活動となりました。大滝会長さんをはじめ、ボランティアとしてご協力いただいた地域の皆様、本当にありがとうございました。